Rap, alls, tomàquet triturat, patates, pèsols, aigua, oli d'oliva (si pot ser de La Llacuna) i sal.
Elaboració:
Sofregim dues dents d'all pelades. Quan estan daurats hi afegim el tomàquet, deixem sofregir i a mitja cocció hi posem rodantxes de patata. Sofregim una estona hi posem el rap i el sofregim una mica. Ho cobrim amb aigua, deixem fer el xup-xup i hi posem els pèsols. Rectifiquem de sal.
Nivell de dificultat: 4
Recepta de Carme Moreno
