Cigrons bullits, julivert picat, farina, oli d'oliva (si pot ser de La Llacuna), aigua, sal i un cub de brou
Elaboració:
Utilitzem una cassola i hi afegim un raig d'oli, bastant de juliverd picat i una cullerada de cafè de farina. Ràpidament una miqueta d'aigua i els cigrons. Els deixem fer uns deu minuts, afegint aigua si cal. Afegim el cub de brou i opcionalment una mica de safrà. Hi afegim sal al gust.
Nivell de deficultat: 2
Recepta de Carme Moreno
